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中和轩饭庄和红星饭庄被认定为首批河北老字号

        2023年12月22日,河北省商务厅正式公布首批河北老字号名单,饮食公司中和轩饭庄、红星饭庄榜上有名。

        这是继中和轩蒸饺制作技艺和红星包子制作技艺成为市级非遗代表性项目之后的一件大事,是对饮食公司传承保护传统技艺,弘扬老字号优秀企业文化,推动老字号守正创新的充分肯定,也是对新时期老字号发展提出的新期待和新要求。

        下一步,饮食公司将继续把老字号守正创新发展摆在重要位置,促进老字号技艺、人才、文化和品牌的传承,推动老字号转型升级、在高质量发展的轨道上持续健康运行,将老字号所蕴含的优秀传统文化更多的融入现代生产生活,满足人民日益增长的美好生活需要。

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