近日，中共石家庄市委、石家庄市人民政府表彰了2023年石家庄市劳动模范，全市200名各行业优秀代表被授予“石家庄市劳动模范”称号。北国超市益元店生肉主管胡建飞凭借优秀的生肉分割技术及爱岗敬业、认真负责的工作态度，荣获“2023年石家庄市劳动模范”荣誉称号。
胡建飞，北国超市益元店生肉主管，曾荣获“2013年-2014 年度风范导购”“2013年度石家庄市劳动竞赛先进个人”、“2012年-2016年度北人功勋奖—最佳技术能手”荣誉称号。
胡建飞作为超市民生商品销售的专柜管理人员，为了给顾客提供更好的服务及高质量的商品，练就了一套过硬的分割技能。从刚到生肉专柜开始，他为了尽快掌握业务知识，每天比别人早到半个小时。收货时，严格把控商品质量，每天坚持营业前检查商品的品种和陈列情况及货量。在实践中积极练习分割技术，熟练掌握对白条猪肉每个部位的分割、测算及定价。在生肉专柜17年，胡建飞一直站在顾客角度考虑问题，有一次，有位顾客要买一块6斤6两的一刀肉，胡建飞凭借自己扎实的技术功底分毫不差切出了肉，获得了顾客的称赞。胡建飞说：“作为一名生肉员工，就是以一名服务人员的姿态面对顾客，要尽自己最大的努力做到最好。”
